Fermeture de la librairie jusqu'au 02/12/2020
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Café in (26 octobre 2016-23 janvier 2017)
Pour plus d'informations : https://www.mucem.org/programme/exposition-et-temps-forts/cafe
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À l'occasion de l'exposition "Café In" (MuCEM, du 26 octobre 2016 au 23 janvier 2017), cinq petits livres réunis en un coffret déclineront les principaux aspects du café, qui est à la fois l'objet d'un imaginaire littéraire, celui de Douglas Kennedy, de Zoé Valdès et de Bernardo Carvalho entre autr...
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Fermeture exceptionnelle : les livres papiers ne peuvent être achetés en librairie -
La conquête du Brésil par les Français est un des épisodes les plus extraordinaires et les plus méconnus de la Renaissance. Rouge Brésil raconte l'histoire de deux enfants, Just et Colombe, embarqués de force dans cette expédition pour servir d'interprètes auprès des tribus indiennes. Tout est déme...
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« Quand le souffle passait en sifflant au-dessus de ma tête, c'était le vent dans les grands arbres de la forêt, et non la pluie. Quand il rasait le sol, c'était le vent dans les buissons et les hautes herbes, mais ce n'était pas la pluie. Quand il bruissait et chuintait à hauteur d'homme, c'était l...
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Au coeur de ce récit, il y a l'enfance. Celle d'un petit garçon passant ses vacances à Petit-Goâve, dans le giron de Da, sa grand-mère. Un accès de fièvre, et le voici privé de jeux avec ses camarades. Alors il reste sur la galerie, assis aux pieds de Da qui se balance dans le rocking-chair, une tas...
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Ayané Mashiba a décidé de tuer son mari, qui meurt bientôt empoisonné. La police fait d'elle la principale suspecte, mais comment a-t-elle pu agir à plus de mille kilomètres de la victime ? Ce roman faussement simple a obtenu en 2005 le prix Naoki, l'un des plus prestigieux au Japon....
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Vers le milieu des années 1960, dans le café cairote «Al-Karnak», miniature d'une Égypte en train de perdre ses repères, se réunissent régulièrement trois étudiants, dont les destins vont être profondément marqués par les événements politiques. Écrit en 1971 par le futur prix Nobel de littérature, c...
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Le café c'est pas sorcier
Sébastien Racineux, Chung-Leng Tran
- Marabout
- 14 Septembre 2016
- 9782501103459
Le café est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau. Et pourtant, qui sait faire un bon café ? Grâce aux explications de barristas, cela deviendra un jeu d'enfants d'améliorer son café au quotidien. Partir de la tasse et remonter le fil jusqu'à la plantation : quelle machine uti...
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Publié en 1860 à Amsterdam, le roman de Multatuli ; en dénonçant l'oppression exercée sur les Javanais par l'administration néerlandaise, eut un retentissement énorme. On a d'ailleurs souvent comparé les réformes qu'imposa ce récit pamphlétaire à celles advenues aux Etats Unis après la publication d...
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Le café de luxe pour beaux messieurs
Mccall Smith A.
- 10/18
- Grands Detectives
- 3 Septembre 2015
- 9782264066572
Un frère et une soeur au bon coeur recueillent une femme connue seulement sous l'identité de " Madame " ; une femme sans aucun souvenir, qui ne se rappelle ni de son nom ni de la façon dont elle est arrivée au Botswana. Et c'est à Precious Ramotswe et son adjointe, Grace Makutsi, qu'il revient de dé...
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Marcela Roch vit à Paris dans une douloureuse nostalgie de Cuba qu'elle a quittée. Pour ses amis d'enfance, éparpillés maintenant à travers le globe, elle est la gardienne du temple de la mémoire, le point d'ancrage d'une bande dispersée dont chacun des membres cherche sa place dans le monde. Tour ...
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Budapest 1947. Jeune violoniste juif, Yechezkel vit chichement avec sa mère. Jusqu'au jour où il reçoit une lettre de son oncle Yosef qui les invite lui et sa mère à le rejoindre à Jérusalem. Après un long voyage ils arrivent en Palestine alors en pleine instabilité politique, juste avant que les An...
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Un voyage inédit dans l'univers du café. Le café est un best-seller ! Plus d'un milliard de tasses servies chaque jour ; la seconde boisson au monde, le symbole d'un art de vivre pluriséculaire et convivial. Pourtant, le café reste méconnu. Qui peut décrire le café qu'il aime ? Citer plus de de...
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Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes ; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le café à travers le monde ; un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses fa...
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Un café-refuge, sous une tonnelle, dont le narrateur essaie de percer le mystère ; un vieillard aux airs de barde qui fait le tour des îles pour carder matelas, duvets et oreillers et qui rend l'âme sur l'embarcadère ; deux marchands de journaux de père en fi ls qui racontent comment ils en sont arr...
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Peut-on considérer le café comme l'un des moteurs de l'Histoire ? Pourquoi est-il devenu une boisson fort prisée en terre d'islam ? Quel rôle a-t-il joué dans les cérémonies mystiques de toutes sortes ? Que doivent la Révolution française et l'essor de la presse anglaise à la découverte de cet excit...
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Les cafés ont joué un rôle essentiel dans l'histoire des idées depuis leur fondation dans l'Arabie heureuse, leur épanouissement à Constantinople et leur introduction en Europe au cours du XVIIe siècle. Appelés « Écoles du savoir » au coeur de l'Empire ottoman, devenus à Londres, à Venise, à Paris d...
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Ne le disait-on pas condamné sous l'assaut des chaînes de restauration rapide, des fast-foods et autres snackings ? Le bistrot fait de la résistance. Lieu de passage où l'on papote en mangeant un morceau ou en buvant un verre, lieu d'échange où l'on discute de sport, de politique ou de soi- même en...
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Commerce equitable et cafe - rebellion ou necessaire evolution ?
- L'harmattan
- 1 Novembre 2003
- 9782747541213
Avec plus de six millions de tonnes par an, le café est la deuxième production mondiale après le pétrole. Il fait vivre plus de cent millions d'individus dans le monde, et concerne une cinquantaine de pays producteurs qui subissent cruellement les lois du marché : fluctuations des cours et spéculati...
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Le commerce équitable
Sylvain Allemand, Jean-Claude Ruano-Borbalan
- Le cavalier bleu
- Idees Recues ; Economie Et Societe
- 17 Octobre 2008
- 9782846702225
Issues de la tradition ou de l'air du temps, mêlant souvent vrai et faux. Les idées reçues sont dans toutes les têtes. l'auteur les prend pour point de départ et apporte ici un éclairage distancié et approfondis sur ce que l'on sait ou croit savoir....
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Un ouvrage contenant de délicieuses recettes de cookies, barres, tartes, petits pains et gâteaux, tous destinés à être savourés autour d'un café pour une pause gourmande ! Roulés à la cannelle, biscottis croquants aux amandes, tarte au chocolat et aux noix de pécan, tourbillons à la framboise, brown...
Épuisé -
Neko Café est le prolongement d'une mission Stendhal d'un mois au Japon, entre Tokyo et Kyoto, qui aura permis à Elsa Boyer de se confronter à une architecture, des lieux, un imaginaire loin des inspirations américaines de ses premiers livres. Ce roman essaie donc de restituer quelque chose du Japon...
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Voyage aux pays du café
Jean-Pierre Blanc
- Erick bonnier
- Encre D'orient
- 31 Octobre 2013
- 9782367600239
Le poète, mariant le temporel et le spirituel, recherche la réalisation de son être profond au milieu de ses contradictions....
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Regards croisés sur le commerce équitable ; vers un libéralisme responsable ?
Ondine Breaud
- L'harmattan
- 1 Septembre 2006
- 9782296011298
Dans des débats animés, des écrivains, scientifiques, philosophes ou encore responsables politiques donnent leur point de vue sur le commerce équitable. Ils l'examinent dans ses significations profondes et rappellent son fonctionnement réel. Ils montrent qu'il est directement lié à la question de l'...
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Prodigieuse épopée que celle d'une obscure plante indigène, localisée au xve siècle entre l'éthiopie et l'arabie. Heureuse et devenue progressivement boisson universelle. quand des hommes eurent l'idée de décortiquer le fruit rouge du caféier, d'en extraire sa graine dorée, de la brûler, de la pi...
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